深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局正式公布了2023年5月份全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)情況。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，當(dāng)月全市食用農(nóng)產(chǎn)品總體合格率維持在較高水平，市民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況穩(wěn)定向好，食品安全防線持續(xù)筑牢。

本次監(jiān)測(cè)覆蓋了全市范圍內(nèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市及網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)等關(guān)鍵流通環(huán)節(jié)。監(jiān)測(cè)品種豐富，重點(diǎn)針對(duì)消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及鮮蛋等五大類食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)抽取樣品超過2000批次。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物、非法添加物及微生物指標(biāo)等關(guān)鍵安全參數(shù)。

數(shù)據(jù)顯示，5月份監(jiān)測(cè)總體合格率為98.5%，與上月基本持平，并略高于去年同期水平。其中，蔬菜類產(chǎn)品合格率為98.2%，水果類合格率為99.1%，畜禽產(chǎn)品合格率為98.8%，水產(chǎn)品合格率為97.9%，鮮蛋合格率為99.3%。個(gè)別不合格樣品主要涉及少數(shù)蔬菜品種的農(nóng)藥殘留超標(biāo)及個(gè)別水產(chǎn)品中檢出禁用漁藥。對(duì)于監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品，監(jiān)管部門已第一時(shí)間依法采取下架、封存、銷毀及溯源查處等措施，有效阻斷了其流入消費(fèi)市場(chǎng)，并對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體啟動(dòng)了立案調(diào)查程序。

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。深圳將持續(xù)強(qiáng)化源頭治理，加大生產(chǎn)基地的指導(dǎo)與監(jiān)管力度；完善市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度；并運(yùn)用智慧監(jiān)管手段，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與快速反應(yīng)能力。也呼吁廣大消費(fèi)者通過正規(guī)渠道購買農(nóng)產(chǎn)品，關(guān)注產(chǎn)品溯源信息，共同參與社會(huì)監(jiān)督，構(gòu)筑食品安全社會(huì)共治格局。

下一步，深圳將繼續(xù)堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以例行監(jiān)測(cè)和專項(xiàng)抽檢為重要抓手，持續(xù)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”，為營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。